Nights of Northern Lights – Cottages

Marjastus

Kerää Lapin kesän konstailemattomat maut ja aidot luonnon vitamiinit talteen marjastamalla. Marjoja voi pakastaa tai niistä voi keittää vaikkapa mehua tai herkullisia hilloja. Marjastus tuo paitsi täytettä varastoihin talven varalle, se on myös yllättävän hyvää liikuntaa. Marjojen poiminta kuuluu jokamiehen oikeuksiin.
Nuorgamin alueella voi marjastaa heinäkuun lopulta alkaen. Hilla on yksi arvokkaimmista luonnonmarjoista Suomessa, ja se kypsyy heinä-elokuussa. Mustikat puolestaan kypsyvät elokuussa. Puolukat kypsyvät tyypillisesti myöhemmin elokuun lopulla.
Otsikkokuva Jørgen Håland.